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天氣變冷水果交易量少，柑桔橙成果市主角
2011-01-13
十二月水果市場(chǎng)交易情況簡(jiǎn)析 12月份，隨著冬天的到來(lái)，市場(chǎng)水果銷(xiāo)售有所變化。哈密瓜、大紅柿、江西椪柑等水果相繼淡出市場(chǎng)；蘋(píng)果、梨、沙田蜜柚、香蕉、江西臍橙、沙糖桔繼續(xù)登場(chǎng)；福建蘆柑、草莓先后上市。 天氣變冷水果行情趨淡 隨著冬季的到來(lái)，天氣變冷，市民吃水果的欲望低，對(duì)水果的消費(fèi)需求減弱，水果交易量減少，一部分水果價(jià)格有所下降，如國(guó)產(chǎn)河北、新疆的葡萄銷(xiāo)售處于尾聲，批發(fā)價(jià)在10—14元/公斤，比十月份高峰期下降20%；石榴批發(fā)價(jià)在5—7元/公斤之間，比十月高峰期下降10%，需求量也大大減少。潮汕橄欖今年豐收，產(chǎn)量猛增，價(jià)格大幅下降，目前橄欖價(jià)格在5—30元/公斤之間，比去年9—60元/公斤下降近一倍；三棱橄欖每公斤在500—600元/公斤之間，身價(jià)也大幅“縮水”。 蘋(píng)果價(jià)格堅(jiān)挺 蘋(píng)果是大宗水果產(chǎn)品。蘋(píng)果酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高。中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果有生津潤(rùn)肺、除煩解暑、開(kāi)胃醒酒、止瀉的功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋(píng)果對(duì)高血壓的防治也有一定的作用。所以有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為“全方位的健康水果”，是老幼皆宜的水果之一。今年蘋(píng)果產(chǎn)量少，價(jià)格一路走高，總體比去年增長(zhǎng)20%左右。目前陜西富士蘋(píng)果的價(jià)格仍堅(jiān)挺，在8—12元/公斤左右，而且還有繼續(xù)走高的趨勢(shì)。 柑桔橙成市場(chǎng)主力 進(jìn)入12月份天氣寒冷，氣候干燥，因此正在大量上市多汁的柑桔橙受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。今年江西臍橙產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)，而且收購(gòu)價(jià)格比去年高出很多。目前，市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格在3—4元/公斤之間；沙糖桔價(jià)格在4—6.5元/公斤之間；蘆柑批發(fā)價(jià)在5—6元/公斤之間。新登場(chǎng)的潮州柑價(jià)格在7—10元/公斤。 進(jìn)口水果價(jià)格穩(wěn)定，櫻桃價(jià)跌 12月上市的進(jìn)口水果有蛇果、加力果、紅提、青提、奇異果、橙、山竹、蓮霧、榴蓮等水果，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，而12月櫻桃價(jià)格在60—80元/公斤之間，價(jià)格比上月下降20%。 今年一月份，隨著潮州柑的大量上市和春節(jié)的到來(lái)，水果市場(chǎng)將迎來(lái)交易的高峰。
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